12월
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수지
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커피
한 잔 어때?
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임윤찬
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겨울
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믿어
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2024년 첫눈
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세향님 작품

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간장 2스푼. (밥숟가락)
간생강 반T스푼.
간마늘 반스푼 .
미림 1스푼.
설탕 반스푼.

넣어 불을켜고 끓으면
씻어 놓은 굴 20알~25알정도 넣어
5분 정도 조리면 끝~ ㅎㅎ

밥 한공기 푸고
위에다

조린'굴 '5~7개 정도를
숟가락으로 조림국물 과함께 얹고
굴옆에
마늘 후레이크 ,
김가루 ,
후리가께 (짜니까 너무 많이 넣지마세요) 를
예쁘게 위에 얹으면
완성~

먹을때 참기름 몇방울 넣고
비벼 먹으면됩니다

백종원 어부장터 레시피랍니다~ ㅎㅎ
먹어보구 너무 맛있어서
집에서 해보니
쉽고 똑같은 맛이 나네요~

굴의특유의 향은 역시 생강 이 잡아 줘요
조릴때 생강을 향이 나도록 넣는게 팁~
장어도 생강이 비린네를 잡아주 듯이 비슷하더라구요

p.s:
굴을 조려서 냉장고에 넣어 두세요
그러면 힘들지않게 굴 조림 덮밥을 먹을 수 있어요^^
다른 재료 들은 다 마트에 있어요~ ㅎㅎ
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멋진
피겨왕자님
차준환
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